vache du mois de janvier 2006

« Justine »
photo prise par Pierre Knobel

Cette photographie nous a été envoyée par Pierre Knobel en décembre 2005, et elle nous a tout de suite semblée "apte" pour devenir vache du mois. Car, ce que l'on aime le plus, chez lavache.com, ce sont les clichés qui reposent, et qui semblent ouvrir une large fenêtre sur la campagne. Et le top, c'est quand l'auteur de la photo nous fait goûter un peu de l'histoire de son modèle.

Mes parents possèdent un troupeau de vaches (élevées pour la viande) et une seule vache laitière qui fournit le lait pour notre consommation personnelle et pour quelques voisins. Le troupeau est dans le pré toute l'année alors que la vache laitière et son veau de l'année en cours rentrent à l'étable tous les soirs et partent au pré le matin. A la sortie de l'étable, nous les promenons au bout d'une corde à travers le village.
Justine était un de ces veaux que je promenais quand j'étais petit. L'année suivante, les veaux rejoignent le troupeau. Justine est donc devenue une vache allaitante. Elle est resté très attachante et lorsqu'il faut déplacer le troupeau, c'est elle qui me suit docilement en entraînant les autres vaches.