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Juin 2001

« pas commode »
d'Isabelle (France)
Isabelle (attiasr@wanadoo.fr) nous a envoyé cette magnifique photographie il y a environ six
mois (oui, il faut quelques fois être très patient avant de voir sa vache préférée
élue "vache du mois" ...). Elle a été prise dans le prés de la grand-mère
d'Isabelle, au cours de l'été 2000, dans les environs de Toulouse. Cette limousine et
son veau ont été l'attraction des enfants pendant toutes les vacances, surtout lorsqu'il
se mettait à téter ...
| Aïe ! C'est bien la première fois en quatre années de "vache du mois" que
nous mettons en ligne aussi tard ... Attendre le cinq pour avoir sa vache du mois, c'est
vraiment intolérable !! Enfin, n'oubliez jamais, même si nous sommes quelques fois en retard, que lavache.com, ce n'est pas une start-up ou même une entreprise de la vraie économie, avec des salariés, des bureaux, etc. Lavache.com, c'est Pâquerette et moi, le soir après le travail, quand les enfants sont couchés. C'est de l'artisanat, c'est du bouzeness, c'est comme un petit élevage. On fait tout lentement, comme on distille, on veille à la qualité du mieux qu'on peut, on essaie de répondre à tous les courriers. Voilà.
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